|
KaneelstangenIngrediënten:
1 dl slagroom
200 gr couverture
25 gr zachte boter
1 theelepel kaneel
2 eetlepels gezeefde poedersuiker
1/2 theelepel kaneel
Bereidingswijze:
- Breng de slagroom aan de kook en neem hem daarna van het vuur.
- Voeg de chocolade met de zachte boter en een theelepel
kaneel aan de slagroom toe.
- Laat de chocolade al roerend oplossen en laat afkoelen tot de massa bijna hard is.
- Klop de massa dan cremig op en doe hem in een spuitzak.
- Spuit op aluminiumfolie stangen van ca 3 cm lang.
- Vermeng de poedersuiker met de rest van de kaneel en rol de stangen
hierdoor.
|
|